DISTILL蒸餾
建築物內部採用了當地「後志」生產的落葉松木，整體讓人感受到木質溫暖氣息的空間。釀造水採用了二世古安努普利ANNUPULI地區的伏流水。先在木製的發酵槽釀造出深度的口感，然後在蘇格蘭製的蒸餾器中完成蒸餾過程。
SHOP AND BAR
除了觀賞威士忌與琴酒的蒸餾機器外，還可在蒸餾所內的酒吧，品味以蒸餾所製造的「ohoro」琴酒為原料的雞尾酒，或是享用八海山的甘酒所調製的無酒精雞尾酒。除了酒吧，蒸溜所內部設有商店，除可買到酒類與食品外，還有擁有傳統技術的日本職人打造出來的各種類似威士忌一樣經過時間才能創作出的極具價值的工藝品。
THE WAREHOUSE儲存室
長年保持二世古自然環境溫度的儲存室。威士忌在整年的涼爽氣候中，緩慢、逐漸地熟成。